bs-preloader__icon
ru kz en

Почему нам необходимо оливковое масло

Эксперты сходятся во мнении, что умеренное количество оливкового масла первого отжима очень полезно для здоровья, пишет РБК.
Почему нам необходимо оливковое масло

Масло плодов оливкового дерева на 14% состоит из насыщенных жиров и на 11% — из полиненасыщенных, таких как омега-3 и омега-6. Но больше всего в нем мононенасыщенной олеиновой кислоты, которая составляет 73% от общего состава.

Исследования подтверждают, что последняя снижает воспаления и может оказывать влияние на профилактику раковых заболеваний. К тому же мононенасыщенные жиры устойчивы к высоким температурам, поэтому масло остается полезным даже при жарке.

Оливковое масло помогает бороться с артритом. Ревматоидный артрит — аутоиммунная болезнь, когда при сбое иммунной системы поражаются здоровые клетки организма и разрушаются суставы. Добавление к блюдам оливкового масла помогает уменьшить окислительный процесс и снимает воспаление. Врачи советуют сочетать его с рыбьим жиром, такой коктейль укрепляет суставы, избавляет от боли и снижает скованность рук при артрите.

Ученые считают, что оливковое масло благотворно влияет на уровень сахара в крови и чувствительность к инсулину. Это подтверждает исследование 418 людей, по результатам которого средиземноморская диета снизила риск развития диабета второго типа более чем на 40%.

Важно учитывать, что для здорового питания остальные элементы — белки и углеводы — должны быть сбалансированы в рационе.

Источник: https://style.rbc.ru/health/5de60c7c9a794762e8cf85ce

Фото из открытых источников

Поделиться
читайте также
Почему нужно страховать жизнь в пожилом возрасте
Почему нужно страховать жизнь в пожилом возрасте

По данным Управления социального обеспечения ...

Куда вложить лишние деньги?
Куда вложить лишние деньги?

Редакция АиФ.ru узнала у руководителя по инвест...

Самые интересные материалы сайта у тебя на почте! Подпишись на рассылку.

ЗАДАТЬ ВОПРОС ЭКСПЕРТУ
ЗАДАТЬ ВОПРОС ЭКСПЕРТУ
Оставить заявку