bs-preloader__icon
ru kz

Продукты, которые помогут укрепить иммунитет весной

Несмотря на приближение весны, зимний период по-прежнему требует внимательного подхода к иммунной системе. Простуда и грипп остаются актуальной проблемой, а нехватка солнечного света может негативно сказываться на психическом состоянии. Доктор Ума Наиду, диетолог-психиатр, профессиональный повар, которая прошла обучение в Гарварде, назвала шесть продуктов, которые помогут укрепить иммунитет и повысить уровень энергии, пишет журнал «Инк».
Продукты, которые помогут укрепить иммунитет весной

Цитрусовые

Такие фрукты, как лимоны, лаймы, апельсины и грейпфруты, являются отличным источником антиоксидантного витамина С и содержат значительное количество клетчатки. Эта полезная комбинация способствует поддержанию здоровья кишечника, мозга и иммунной системы. Добавление лимона в ритуал послеобеденного зеленого чая, использование свежевыжатого сока и лимонной цедры в салатах придает им особый вкус. Клементины тоже отлично подходят для добавления в салаты благодаря своей сладости. Лимонная заправка, приготовленная на основе сока и цедры лимона, идеально дополняет жареные овощи, которые могут стать основным элементом ежедневного меню.

Листовая зелень

Играет важную роль в рационе. Зимой можно быстро и легко добавить шпинат в тосканское рагу из фасоли. Также для отличного дневного перекуса хорошо подходят хрустящие чипсы из молодого шпината и капусты. Эти листовые зеленые овощи богаты фолатом и витамином группы B, которые помогают регулировать нейротрансмиттеры в мозге и связаны с уменьшением риска возникновения симптомов депрессии. Также они служат отличным источником клетчатки для поддержания баланса микробиома и укрепления иммунной системы.

Чистые белки

Продукты, богатые белками, такие как лосось, органический тофу, говядина, яйца и курица, богаты витаминами группы B. Эта группа является крайне важной для нервной системы, поэтому следует включать продукты, богатые белками, в рацион в течение всего года. В холодные зимние месяцы достаточное количество витаминов группы B может помочь улучшить настроение и самочувствие.

Ферментированные продукты

Ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, кимчи, мисо, простой йогурт и кефир, богаты живыми культурами полезных бактерий.

Специи

Имеют особое значение в холодные времена года. Куркума, черный перец, корица, имбирь, шафран и кайенский перец обладают высоким содержанием микроэлементов и антиоксидантов. Эти специи могут помочь снизить хроническое воспаление, которое связано с плохим настроением и ослабленной иммунной системой.

Источник: https://incrussia.ru/news/5-produktov-kotorye-pomogut-ukrepit-immunitet/

Фото из открытых источников

Поделиться
читайте также
Как страхуют в Голливуде
Как страхуют в Голливуде

Решение сложнейшего вопроса о том, кто будет с...

Самые интересные материалы сайта у тебя на почте! Подпишись на рассылку.

ЗАДАТЬ ВОПРОС ЭКСПЕРТУ
ЗАДАТЬ ВОПРОС ЭКСПЕРТУ
Оставить заявку