Бузина богата мощными антиоксидантными соединениями, такими как полифенолы, которые могут дать иммунной системе «толчок». Они также содержат большое количество витамина С, который необходим для здоровой иммунной системы. Поскольку он может стимулировать выработку организмом белых кровяных телец, чай из бузины является мощным средством иммунитета.
Высокий уровень полезных антиоксидантов, биофлавоноидов и витамина А в ягодах бузины может улучшить здоровье кожи и придать ей гладкость и сияние. Бузина также обладает антибактериальными свойствами, которые могут помочь бороться с акне.
Чай из бузины содержит большое количество стимулирующих мозг флавоноидов, которые улучшают приток крови к мозгу и усиливают когнитивные функции. Исследования показывают, что высокое потребление флавоноидов помогает предотвратить возрастное когнитивное снижение и задерживает начало деменции или болезни Альцгеймера. Также это богатый антоцианами суперпродукт, который может способствовать здоровой работе сердца и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Согласно исследованию с участием женщин в постменопаузе без сердечно-сосудистых заболеваний, здоровая диета, богатая антоцианами, связана с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний и ишемической болезни сердца.
Кроме того, исследования показывают, что чай из бузины обладает инсулиноподобными свойствами, которые помогают регулировать уровень сахара в крови. Но в то время как склонность чая к снижению сахара в крови может быть полезна людям с диабетом, его следует принимать только в умеренных количествах, поскольку он может снизить уровень сахара в крови до опасно низкого уровня.
Фото из открытых источников
