bs-preloader__icon
ru kz en

Как определить нитраты в клубнике

Есть раннюю клубнику лучше в ограниченном количестве, поскольку в ней может содержаться большое количество нитратов, считает агроном Владимир Викулов. Сколько граммов этой ягоды не принесут вреда здоровью, он рассказал в интервью радио Sputnik.
Как определить нитраты в клубнике

Покупая клубнику, нужно обращать внимание на ее запах и цвет, рекомендует агроном.

«Косвенным признаком наличия нитратов может служить недостаточно характерный цвет, бледная окраска, неестественно крупные плоды, отсутствие аромата. Грунтовые ягоды безопасны, они имеют совершенно другой внешний вид: яркие, насыщенные, с характерным ароматом», — агроном Владимир Викулов.

Отравления клубникой происходят редко, поскольку обычно люди не употребляют ее в больших количествах, продолжил Викулов. Если съедать за один раз не более 100–150 граммов продукта, то можно исключить риск негативного воздействия нитратов на организм, уверен он.

«Порции 100–150 граммов вполне достаточно, чтобы получить некое количество витаминов и не навредить себе», — уточнил Викулов.

Выбирая клубнику, необходимо также оценить ее свежесть. Если плодоножка успела почернеть, а плод выглядит «побитым», то продукт может быстро испортиться, добавил агроном.

Источник: https://ria.ru/20220506/klubnika-1787111424.html

Фот о из открытых источников

Поделиться
читайте также
Как избавиться от набранных в праздники килограммов
Как избавиться от набранных в праздники килограммов

Восстановление режима, балансировка питания, ...

Новый вид мошенничества с полисами страхования жизни обнаружен в США
Новый вид мошенничества с полисами страхования жизни обнаружен в США

Два человека обвиняются в том, что они выдавал...

КСЖ немного сбавили обороты
КСЖ немного сбавили обороты

По итогам 2022 года совокупный сбор премий КСЖ о...

Самые интересные материалы сайта у тебя на почте! Подпишись на рассылку.

ЗАДАТЬ ВОПРОС ЭКСПЕРТУ
ЗАДАТЬ ВОПРОС ЭКСПЕРТУ
Оставить заявку