bs-preloader__icon
ru kz en

В каких продуктах витамина C больше, чем в лимоне

Диетолог Светлана Фус рассказала РИА Новости, что лимон — далеко не лучший источник витамина C.
В каких продуктах витамина C больше, чем в лимоне

Она отметила, что в 100 граммах лимона или лимонного сока содержится около 40 миллиграммов аскорбиновой кислоты. При этом суточная доза витамина для взрослых составляет 100 миллиграммов.

Список продуктов с высоким содержанием витамина C достаточно длинный. Первые строки в нем занимают:

- Шиповник. Ягоды шиповника содержат 650 мг аскорбиновой кислоты в 100 г продукта. Из высушенных ягод заваривают чай. Получающийся напиток помогает предотвратить неврозы, поднимает иммунитет и нормализует давление.

- Сладкий перец. В 100 г этого овоща содержится 250 мг аскорбиновой кислоты. Для сохранения витамина C нужно ограничить время термообработки. Лучше есть его в сыром виде.

- Черная смородина. В стакане ягод черной смородины содержится более недельной нормы витамина C. Их можно употреблять свежими или в составе смузи.

- Брюссельская капуста. В 100 г этого овоща содержит 120 мг витамина C. Аскорбиновая кислота сохраняется при тушении. Часто капусту включают в состав салатов. Овощ рекомендуют к употреблению и из-за высокого содержания железа и индола-3. Последнее соединение нормализует уровень эстрогенов и прогестерона. Много витамина C в обычной белокочанной капусте, в том числе в квашеной.

- Облепиха. Эти ярко-оранжевые ягодки содержат много витамина C, а также омега-3 жирные кислоты. Последние не вырабатываются в самом организме. Для профилактики и лечения простуд в термосе заваривают облепиховый чай и пьют его в течение дня.

Источник: https://rsport.ria.ru/20201123/limon-1585824611.html

Фото из открытых источников

Поделиться
читайте также
С какого возраста нужно проверяться на деменцию
С какого возраста нужно проверяться на деменцию

Врач-невролог Виктор Шахнович рассказал о пер...

Нацбанк разрабатывает новые продукты для КСЖ
Нацбанк разрабатывает новые продукты для КСЖ

На конференции АФК «Финансовый рынок и реальн...

Самые интересные материалы сайта у тебя на почте! Подпишись на рассылку.

ЗАДАТЬ ВОПРОС ЭКСПЕРТУ
ЗАДАТЬ ВОПРОС ЭКСПЕРТУ
Оставить заявку