Речь идет о чае с бергамотом. В народе он широко известен под названием Эрл Грей. Однако о его пользе можно говорить лишь в том случае, если напиток не просто ароматизирован – в состав чая, по словам экспертов, должно входить масло из кожуры растения.
Этот чай богат катехинами, которые являются антиоксидантами. Они, в свою очередь, могут защитить от некоторых инфекций в полости рта. Кроме того, фторид, содержащийся в чае с бергамотом, помогает защитить зубы и предотвратить кариес.
Напиток может помочь уменьшить воспаление кишечника. Из-за успокаивающего и противовоспалительного действия этот чай уже давно используется при коликах и тошноте. Его антиоксидантное и антибактериальное действие также может предотвратить инфекции в кишечнике, говорят ученые.
Чай с бергамотом также связывают со снижением уровня триглицеридов в организме, которые напрямую связаны с сердечным приступом, инсультом и атеросклерозом. Это отчасти объясняется присутствующими в чае антиоксидантами, которые устраняют окислительный стресс и накопление бляшек. Исследования показывают, что бергамот содержит ферменты, называемые гидроксиметилглутарилфлавононами (HMGF), которые разрушают белки, вызывающие сердечные заболевания.
Фото из закрытых источников
