Еркін радикалдардан туындайтын оксиданттық күйзеліс түрлі ауруларды өршітеді, олардың ішінде жүрек-қан тамырлары, диабет, Альцгеймер ауруы, Паркинсон ауруы және катаракта мен сары дақтың жастық дегенерациясы секілді көздің проблемалары бар. Антиоксиданттар осы үдерістерді бәсеңдетуге, ал кейбір жағдайларда зақымдалған жасушаларды қалпына келтіре отырып, оларды кері шегіндіруге қабілетті.
Антиоксиданттар жеткіліксіздігінің белгілері келесілер болуы мүмкін:
терінің құрғақтығы;
тез шаршағыштық;
жүйке жүйесінің бұзылуы;
жиі инфекциялық аурулар;
ұйқымен проблемалар;
шаштың түсуі, тырнақтың сынғыштығы;
мерзімнен бұрын әжімдердің пайда болуы;
тіс аурулары;
бұлшықеттің әлсіздігі.
Ғалымдар әзірге қоспа түрінде антиоксиданттардың үлкен көлемін тұтынудың пайдасы туралы ортақ пікірге келген жоқ. Олардың аса мол болуы жақсы жағдайда ешқандай әсер бермейді, ал жаман жағдайда – зиян келтіреді. Ұлттық денсаулық институтының зерттеуі бета-каротиннің жоғары мөлшері темекі шегетіндерде өкпе қатерлі ісігінің үлкен қаупімен байланысты екенін көрсетті. Антиоксиданттарды шамадан тыс тұтыну улағыш болуы мүмкін және олардың алдын алудың орнына, қышқылдандырғыш зақымдануларға әкелуі мүмкін – бұл құбылыс антиоксиданттық парадокс атауын алды.
Дереккөзі: https://style.rbc.ru/health/6087cea19a7947e2a406d99b
Сурет ашық дереккөздерден
