bs-preloader__icon
ru kz en

Ғалым ұзақ өмір сүрушілердің тамақтану құпиясын ашты

Америкалық ғалым Дэн Бюттнер Eat This, Not That порталына ұзақ өмір сүрушілердің түскі мәзірінде табуға болмайтын азық-түліктер санаты туралы айтып берді.
Ғалым ұзақ өмір сүрушілердің тамақтану құпиясын ашты

Жер бетінде 100 жастан үлкен адамдардың ең көп шоғырлануымен – бес «көгілдір аймақ» бар. Олардың қатарына итальяндық Сардиния, жапондық Окинава, Калифорниядағы облыс, грек Икариясы мен коста-рикалық Никоя кіреді. Барлық өңірлердің өкілдерінде ұқсас тағамдық әдет бар – олар тұтас дәнді нанды және бұршақ тұқымдастарды тұтынады, сондай-ақ үнемі қызыл шарап ішеді.

Аталған өңірлердің тұрғындары кейбір азық-түліктерден аулақ болуға тырысады. Оларға қан қысымын және холестерин деңгейін жоғарылататын, семіздік пен инфаркт қаупін ұлғайтатын фастфуд жатады.

Сонымен қатар Бюттнер рационда етті (әсіресе қызыл етті) және ет тағамдарын – бекон, шұжық және т.б. барынша азайтуға кеңес берді.

Дереккөзі: https://rsport.ria.ru/20220323/produkty-1779739026.html

Бөлісу
Сондай-ақ, қараңыз
Өмірді сақтандыру полисін сатып алудың ең жақсы жасы қандай?
Өмірді сақтандыру полисін сатып алудың ең жақсы жасы қандай?

Өмірді сақтандырудың бірнеше түрлері бар. Қар...

Диетолог аш қарынға тамақ үшін ең зиянды тағамдарды атады
Диетолог аш қарынға тамақ үшін ең зиянды тағамдарды атады

Диетолог, СПГУ гастроэнтерология және гепатол...

Ең қызықты материалдар сіздің электронды поштаңызда. Біздің жаңалықтарға жазылыңыз.

Сарапшыға сұрақ қойыңыз
Сарапшыға сұрақ қойыңыз
Өтініш қалдыру